まいぷれ掲載店の『新潟海洋高校アンテナショップ能水商店』さん

鮭を原料にした鮭魚醤『最後の一滴』！

買ったけど…。
もらったけど…。
どうやって使えばいいのか分からない！
そんなお悩みをお持ちの方もいるのでは…？

そこで
ずぼらな編集長が、『最後の一滴』を使ったとっても簡単なレシピをご紹介します

＼材料を炊飯器に入れたらあとは待つだけ／
【ずぼらカオマンガイ】

〈材料〉(2人分)
お米　2合
とり肉　大きめ1枚
ねぎ(緑部分)　1本分
しょうが　適当
『最後の一滴』(黒ラベル)　大さじ1

〈タレ〉
ねぎ(白い部分)　1本分
しょうが　適当
ポン酢　大さじ2
砂糖　小さじ2
ごま油　小さじ2
『最後の一滴』(白ラベル)　大さじ2

〈作り方〉
①お米を研いだら、『最後の一滴』を大さじ1入れて、2合分のメモリまで水を入れます。
②しょうがを適量入れます。
③とり肉の皮を下にして入れます。
④ネギの青い部分を入れます。
⑤炊飯器のスイッチオン！

～待ってる間にタレを作ります～
⑥ネギの白い部分をみじん切りします。
⑦しょうが、ポン酢、砂糖、ごま油、『最後の一滴』(白ラベル)を入れて混ぜる。

～炊き上がったら～
⑧とり肉を取り出して、いい感じに切ります。
⑨ご飯、とり肉をいい感じに盛り付けて、タレをかけたら完成！

とっても簡単で、病みつきになること間違いなし
ぜひ、ご賞味くださいね～！


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【新潟海洋高校アンテナショップ能水商店】
糸魚川市能生小泊3596-2 マリンドリーム能生内
TEL：025-555-7345

営業時間
9：00～17：00

定休日
元日(マリンドリーム能生の営業に準じる)


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