11月7日(土)に開催される「いといがわヒスイSAKEまつり」に向けてお届けしている全5蔵の酒蔵紹介シリーズ。

第三弾となる今回は、糸魚川の街なかで深い歴史と情熱を誇る「田原酒造」をご紹介します！

代表銘柄「雪鶴（ゆきつる）」の魅力

田原酒造の代名詞ともいえる銘柄「雪鶴（ゆきつる）」。

北アルプスからの清冽な水と地元産の良質な酒米を用い、すっきりとしたキレの良さの中に米本来の上質な旨味が引き立つお酒を醸しています。毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、食前酒から食中酒まで引き立てる繊細な味わいが全国の日本酒ファンから愛されています。

伝統を守りつつ進化を続ける酒造り

昔ながらの伝統的な製法と丁寧な手仕事を守り継ぐ一方で、新しい味わいや造りへの挑戦も惜しまない田原酒造。一滴一滴に蔵人の想いとこだわりが込められています。

当日はブースで蔵元や造り手と直接会える！

「いといがわヒスイSAKEまつり」の会場ブースには、田原酒造の蔵元や造り手の皆さんが登場します！お酒造りのこだわりや、料理とのおすすめの組み合わせなど、直接お話ししながらお気に入りのお酒を見つけることができます。

また、会場限定で各蔵20本限定の「イベント特別限定酒（統一デザインラベル）」も販売されますので、ぜひ田原酒造のブースへもお早めにお立ち寄りください！

前売チケットはセブンチケットおよび糸魚川商工会議所窓口、ヒスイ王国館事務所にて好評発売中です。各部定員制となりますので、お早めにお求めください！